在连续亏损近4个月后，全国蛋鸡养殖在9月首次迎来整体性月度盈利。然而，进入10月，市场风云突变，在收入与成本的双重挤压下，行业跌回亏损区间。 展望11月，业内人士普遍认为，鸡蛋价格将继续在底部徘徊。

鸡蛋价格持续回落。卓创资讯监测数据显示，截至10月16日，10月鸡蛋产区发货量累计跌幅为5.48%，鸡蛋市场供需趋于宽松，蛋价回落；10月鸡蛋价格累计跌幅为13.73%，拖累蛋鸡养殖进入亏损局面。

在河北一个标准化的蛋鸡养殖场里，养殖户李林看着鸡舍中满满当当的蛋鸡，眉头紧锁。“9月的时候，收购价终于涨过了成本线，那天晚上我特意加了两个菜。”他回忆道，“那时，夏季高温导致产蛋率下降，加上国庆、中秋‘双节’备货，终端走货加快，鸡蛋价格迎来一波反弹，养殖户们得以短暂喘息。最近行情又不行了，高兴了不到一个月，又白干了。”

假期一过，市场迅速降温。鸡蛋收购商赵伟的感受最为直接： “节后过来拉货的车明显少了，一天一个价地往下掉。养殖场想挺价，但我们也没办法，市场不要货呀。”

在消费端走弱的同时，产蛋率却因秋高气爽的天气而大幅提升，市场供应宽松。 更让养殖户感到无力的是，尽管鸡蛋价格下跌，但是养殖成本纹丝不动。

面对即将到来的11月，市场情绪有点悲观。“目前产蛋鸡存栏量依然充足，11月鸡蛋市场供需双增，蛋价或低位趋稳，预计在3至3.1元/斤，蛋价难有明显上涨。在此基础上， 养殖户成本支撑不足，养殖亏损局面或将持续，预计平均亏损0.2至0.3元/斤，短期在蛋价市场盈利的可能性较低。”卓创资讯鸡蛋分析师刘晓莹说。

作者丨记者 马嘉

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