新华社深圳10月25日电（记者王丰）24日，金秋的深圳迎来一场味觉盛宴——广东首个“米其林食遇美食节”在深圳罗湖区蔡屋围商圈的万象街启幕。为期三天的美食盛会汇聚来自全国各地的数十家明星餐厅，体现了粤港澳大湾区餐饮消费活力。

10月24日，人们在“米其林食遇美食节”上。新华社发

据了解，《米其林指南》诞生于1900年的法国，最初是为鼓励汽车旅行而编纂的实用手册，如今已成为重要的美食与旅游评价体系。目前，《米其林指南》已覆盖中国的北京、上海、广州、成都等城市。

今年10月，米其林（中国）投资有限公司宣布，指南将新增福建宁德和广东深圳两个目的地。此次“米其林食遇美食节”，正是为深圳的收录做预热。

本次“米其林食遇美食节”阵容豪华，除深圳万象城带来的17家明星餐厅，还有包括屋里厢、福满楼等来自全国各地的8家米其林星级餐厅。活动现场还举办了乐队表演、米其林餐厅主厨舞台互动、“必比登巡游”、机器人厨师表演等精彩活动，与市民共同开启一场舌尖上的风味匠心之旅。

10月24日，一名厨师在“米其林食遇美食节”上做菜。新华社发

“作为一名美食爱好者，能在深圳一次性地品尝到这么多不同菜系的米其林菜品，我已经把这个好消息群发给香港的亲朋好友了。”来自香港的游客黄先生说。

蔡屋围片区毗邻罗湖、文锦渡、莲塘三大口岸，日均通关量高达25万人次，其中超过81%为香港人。“我们希望通过造节的形式带动消费，让人气‘流量’转化为经济‘增量’。”罗湖区桂园街道办事处主任姚波说。

米其林指南国际总监格温达·普勒内克表示，《米其林指南》将于2026年首次收录深圳，并与广州指南合并发布《2026广州和深圳米其林指南》。

“广州的经典与传承，深圳的多元与创新，都将通过指南得以灵活展现，共同见证粤港澳大湾区的餐饮活力与多样性。”他说。