继丽影广场店——广州市区首家永辉超市学习胖东来模式调改门店于9月底开业后，广州荔湾领展广场店、天河天娱广场店又于10月29日和31日启幕，市民迎来更丰富的消费选择，永辉在广州主城区（越秀、天河、海珠、荔湾）形成“四店联动”格局、实现核心商圈深度覆盖。

据悉，领展店立足老西关文化腹地，以传统岭南风味为核心，规划7868支单品中新引入商品占比46.6%，进口商品达37.6%；天娱店则聚焦年轻客群，商品结构更趋年轻化、时尚化，3488支单品中新引入商品占比48.4%，进口商品占比37%。调改后，两店商品结构均达到胖东来结构的80%以上。

在10月13日举行的永辉超市2025新品发布会上，副总裁兼首席产品官佘咸平发布了“商品中心化”战略，传达出以商品打造永辉核心竞争力的理念。“此次开业的两家门店正是该战略在华南市场的生动实践。”永辉超市相关负责人称。其进一步介绍道，两店同步引入DL番茄复合果蔬汁、水果燕麦脆、香氛洁净洗衣凝珠等胖东来人气产品，同时以YONGHUI橙汁、YONGHUI微胶囊香氛酵素洗衣液等单品强化永辉自有品牌。

除此之外，新开业门店对购物环境进行了升级。例如，空间内取消了强制动线、拓宽过道，显得更开阔通透；货架设置方面，中岛货架高度统一降至了1.6米，层数也精简为5–6层，使商品陈列更集中、视野更清晰，顾客选购更轻松舒适。

服务层面，两家门店借鉴胖东来经验，于便民服务区新增了身高测量仪、血压计、视力表、共享充电宝和LED化妆镜，设置了洗手池、直饮水机和微波炉，方便顾客随时用餐或加热食品，并准备了梳子、啫喱、护手霜、一次性手套及餐具等物品，供顾客按需取用。此外，新增细节还包括调味货架旁设置放大镜、连卷袋区配湿手器、散装食品标注每斤约含数量、果切组合按甜度标明食用顺序等。

在永辉超市2025新品发布会上，永辉超市CEO、全国调改总负责人王守诚强调为员工营造有尊严和归属感的工作环境。永辉方面表示，此次调改后，广州两家新门店的员工薪酬水平获得普遍提升，并实行入职即缴纳五险一金，工作满一年可享10天带薪年假，门店另提供餐补、生日与节假日福利。

正值广州承办的第十五届全国运动会（十五运）倒计时之际，领展店还特别设立了特别设立“活力能量补给站”，售卖运动饮料、蛋白质补充剂、能量棒、轻食沙拉、坚果、全麦食品等品类，覆盖运动前中后营养需求，助力消费者科学健身。

南方+记者 周妤洁 李劼