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运营商财经网 周颖/文

近年来，不断有餐饮企业递交招股书冲刺IPO，运营商财经网由此注意到了老乡鸡和乡村基这两家中式快餐龙头企业。

从两家的上市历程来看，老乡鸡曾于2022年5月、2023年2月两次向上交所递交A股上市申请，后于2023年8月主动撤回上市申请。而今年1月，老乡鸡向港交所递交招股说明书，转战港股上市，后递表失效后于7月7日更新招股书重新递表。

而乡村基在2010年就登陆了纽约证券交易所，成为首家海外上市的中式快餐企业，但于2016年主动退市。2022年1月，乡村基向港交所递交上市申请书，后又多次更新招股书，在2023年4月乡村基最新一次招股书失效后，未再更新招股书。

由此看来，两家企业上市之路都并不算顺利，但其门店数量都在快速扩张。招股书显示，截至2025年4月底，老乡鸡在全国58个城市拥有1564家门店，相较于2022年的1125家门店，净增加了439家门店，其中加盟店数量三年增长近6倍。

而乡村基集团旗下拥有大米先生与乡村基两个品牌，截至2022年底，乡村基共有1154家直营门店。在今年9月份，大米先生突破1000家门店，随后在11月份，乡村基也宣布其全国门店数量突破1000家，这也意味着，乡村基集团门店数量已突破两千家，门店扩张更加迅速。

招股书数据显示，2022年至2024年，老乡鸡营收分别为45.28亿元、56.51亿元和62.88亿元，净利润分别为2.52亿元、3.75亿元和4.09亿元，因乡村基后续未更新招股书，所以只知道其2022年营业收入为47.06亿元，高于老乡鸡，但净利润为3083.8万元，与老乡鸡相差甚远，可以看出，老乡鸡盈利能力更强。

运营商财经网食品快消事业部主任刘慧敏认为，老乡鸡与乡村基都是“中式快餐”，能否在外国投资者扎堆的香 港股市受到认可，很难说。

（责任编辑：周颖）