一年一度的双11消费狂欢圆满落幕，国民佐餐龙头品牌乌江榨菜凭借强劲的产品力、精准的营销布局与深厚的用户基础，线上全平台总销售额突破3788.57万元，品牌旗舰店销售额同比增长63%，旗下多款核心产品登顶各大电商平台热销榜单，新品类产品实现爆发式增长，全方位印证了乌江榨菜在佐餐市场的领先地位与强大品牌号召力。

多平台榜单霸屏，经典产品持续圈粉

在佐餐市场的激烈角逐中，乌江榨菜强势占据多个核心类目榜首位置。其中天猫超市“泡菜”类目热销榜中，乌江脆口榨菜、乌江鲜脆榨菜丝分别斩获第一名与第三名；天猫“腌制蔬菜类目”销量排名中，乌江天猫旗舰店稳居第一；京东平台上，乌江京东旗舰店位列2025调味酱类目销售累计榜第一，旗下轻盐系列鲜爽榨菜丝更登顶京东“即食榨菜酱腌菜”热卖榜。从天猫、京东到细分品类榜单，乌江榨菜的全面霸屏，不仅展现了产品的市场竞争力，更印证了其在消费者心中稳固的的国民佐餐地位。

联动直播矩阵，品牌声量持续破圈

为精准触达不同圈层消费群体，乌江榨菜在双11期间加码直播营销，携手超级主播和达人打造立体主播矩阵，实现销量与声量的双重爆发。活动期间，乌江榨菜联合李佳琦、与辉同行、交个朋友等5家超头部主播开展专场直播，其中在李佳琦天猫直播间，乌江榨菜单场销售额便高达156万元，引爆即时消费热潮。同时，乌江榨菜还完成近200场中腰部主播直播，形成全方位、广覆盖的传播态势，进一步扩大了品牌影响力。

新品强势突围，“榨菜+”战略成效显著

除了经典产品的稳定发挥，乌江榨菜在“榨菜+”战略下推出的新品类，成为双11期间拉动增长的核心引擎。乌江肉末豇豆、乌江老重庆杂酱以黑马之势冲进抖音新品榜、人气榜，双11期间累计销售额达826.8万元，单日最高销售额突破40万元，成功摘下抖音“下饭酱”双十一好物榜冠、亚桂冠。与此同时，乌江榨菜抖音旗舰店通过“直播+短视频”营销矩阵，实现商品曝光人数超5000万，曝光次数达1.37亿次，凭借“好吃+好看”的双重优势，精准拿捏年轻消费群体的流量密码，为新品突围与品牌年轻化转型奠定了坚实基础。

双11的亮眼战绩，是乌江榨菜品牌力、产品力与营销力协同发力的必然结果。多年来，乌江榨菜始终以消费者需求为核心，坚守经典产品的品质底线，以“榨菜+”战略不断拓展产品边界，从传统榨菜延伸至下饭酱、轻盐系列等多元品类，适配现代消费场景的多样化需求。未来，乌江榨菜将以双11战绩为新起点，不断丰富产品矩阵，加快渠道拓展步伐，让乌江榨菜走进更多老百姓的餐桌，持续带动佐餐行业向高质量、多元化方向发展。

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