今天分享的是：2025年体重管理食品消费者洞察报告

报告共计：29页

体重管理市场迎来爆发式增长 健康需求驱动行业深度变革

近年来，随着大众健康意识的显著提升，体重管理已从单纯追求外形的审美范畴，迅速转变为关乎长期健康的重要生活方式。在此背景下，体重管理食品市场正经历前所未有的高速发展与深刻变革，展现出巨大的市场潜力与消费动能。

市场需求持续高涨，行业规模快速扩张

数据显示，肥胖已成为全球性的公共卫生挑战，相关健康风险不容忽视。在此压力下，公众对科学体重管理的需求日益迫切，直接推动了市场的繁荣。据行业报告预测，到2027年全球体重管理相关市场规模将达数千亿美元。聚焦国内市场，功能性瘦身食品市场规模已接近五千亿元，并保持高速增长。线上销售渠道表现尤为亮眼，主流电商平台体重管理类功能食品销售额在近年实现了数倍增长，反映出消费需求的旺盛与市场渗透的加速。

消费者日趋理性，安全、健康与科学成为核心诉求

今天的消费者在选购体重管理食品时展现出高度的理性与成熟。调研揭示，超过六成的消费者将“有利于身体健康”和“成分安全性”作为首要考虑因素。这意味着，产品是否“健康”和“安全”已超越单纯的减重效果，成为市场准入的基石。与此同时，消费者对产品效果的追求也从“短期见效”转向“长期科学”，对配方的科学性、食用期间的体感以及可持续性更为关注。“无添加”、“低卡”、“零糖”几乎成为产品标配，而高纤维、高蛋白等营养优化需求也日益凸显。这标志着市场正从粗放的“体重减法”向精细化的“健康加法”演进。

消费场景深化，产品形态与品牌认知呈现新特征

体重管理已深度融入日常生活场景，催生了多样化的产品需求。女性消费者可能更关注孕期、产后的特殊阶段管理，或青睐便携的小包装设计；男性消费者则可能更注重健身配合与口味选择。在购买渠道上，电商平台凭借其便利性与丰富的内容生态成为绝对主力，近四成消费者习惯于“需要时随时购买”，复购行为也较为普遍。品牌认知方面，拥有深厚历史积淀和良好信誉的“国民老品牌”如同仁堂、仁和等，在知名度和信赖度上占据显著优势，显示了消费者对品牌专业性与安全性的高度重视。

行业步入规范与创新并举的新阶段

面对广阔的市场前景，行业内部也在经历重要的规范与升级。一方面，针对市场上可能存在的非法添加、夸大宣传等乱象，相关监管政策持续完善，旨在净化市场环境，保护消费者权益。另一方面，行业发展趋势清晰指向科学化、精准化与个性化。未来，产品创新将不再局限于单一减重功能，而是向情绪管理、代谢健康、肠道微生态等多维健康收益拓展。人工智能、多组学等前沿技术的应用，有望为实现基于个人基因、代谢特征的精准营养干预提供可能，推动体重管理从普适性产品迈向个性化解决方案。

展望未来：从体重管理到全面健康的价值跃迁

总体而言，体重管理食品市场正站在一个从量变到质变的关键节点。消费者的选择标准已全面升级，驱动行业竞争核心从营销噱头回归产品本质——安全是底线，科学是依据，健康是目标。未来的赢家，必将是那些能够以坚实科研为后盾，以真实健康收益为价值，并成功融入消费者健康生活场景的品牌与产品。这场围绕健康体重的消费浪潮，最终将引领整个行业迈向更高维度的价值创造，即陪伴用户实现从管理体重到管理健康的终身旅程。

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报告共计： 29页

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