没想到这场由关税引发的“禁酒令”，意外成了加拿大本土葡萄酒的狂欢。2025年2月，作为对美国加征关税的反制，加拿大各省开始将美国葡萄酒下架。彼时，外界普遍认为这不过是贸易战中的短暂博弈——等双方回到谈判桌，美国酒自然会重新上架。

然而一年多过去了，情况发生了意想不到的转折。加拿大葡萄酒生产商并不急于让美国产酒重新上架，他们认为关税禁令对国内销售产生了“巨大”影响。

“这些措施显然行之有效且成效显著，我们为何要放弃它呢？”加拿大曼尼托巴省省长瓦布·基内乌（Wab Kinew）在今年3月曾这样问道。

一部分加拿大葡萄酒生产商似乎都对此深有同感。他们都认为，这项禁令至少在未来一到三年内不会解除，而且他们也不急于推动相关谈判取得进展。

加拿大贸易专员办公室的酒精饮料行业负责人珍妮特·多罗津斯基（Janet Dorozynski）将这项禁令称为“消费者持续性进行的小规模抵制行动”。

结果证明，这次禁令产生的“连锁反应”远超预期，对加拿大生产商的影响“相当巨大”，这些生产商的国内销量已呈现爆发式增长。

Dorozynski解释说，在安大略省，自禁令实施以来，本地市场的销售额增长了约60%；而在魁北克省，这一增幅虽略小，但同样令人瞩目，达到了40%。

据Dorozynski称，销售额的快速增长表明，消费者对这项禁令的“支持力度”与2025年2月4日禁令刚实施时一样坚定。

“这对我们来说真是件好事，”安大略省韦斯科特酒庄（Westcott Vineyards）的总裁兼联合创始人卡罗琳·赫斯特（Carolyn Hurst）说道，“自美国宣布提高关税以来，我们的订单量增长了六倍。”

“美国产品下架后，消费者开始寻找替代品，而我们正好有高端霞多丽葡萄酒可以替代加州霞多丽。”Hurst补充说，“人们尝过之后不断回购，我们收获了一批终身客户。他们为什么要换回去？”

对于美国葡萄酒行业，这场禁令的打击是毁灭性的。据db报道，这项禁令在短短一年多的时间里使美国葡萄酒出口额锐减了3.57亿美元，加州葡萄酒协会称之为美国葡萄酒贸易史上“最严重的单年度出口中断”。

在此之前，加州葡萄酒是加拿大消费者的日常选择。如今，加拿大人在本国产品中发现了新的惊喜。

对于安大略省爱德华王子县诺曼·哈迪酒庄的诺曼·哈迪（Norman Hardie）而言，这项禁令的实施“时机再好不过了”。

“如果这件事发生在15年前，加拿大葡萄酒的质量参差不齐。不过，由于各方面都为提升葡萄酒品质做出了巨大改进，等禁令解除后，我认为人们不会再转而购买美国葡萄酒了”。Hardie强调称。

这场抵制已经超越了酒精本身。Dorozynski表示：“在禁令实施前，许多加拿大葡萄酒爱好者经常购买加州葡萄酒，但如今他们开始发掘安大略省、魁北克省、不列颠哥伦比亚省的葡萄酒……”

她还提到人们普遍感到，“既然在这里也能买到这种品质的酒，也许我并没有想象中那么想念加州葡萄酒。”

事实上，许多加拿大消费者仍然在同一价格范围内购买葡萄酒，但“发现加拿大葡萄酒更有性价比”。

据了解，如果《加拿大自由贸易与劳动力流动法》规定的跨省销售开放计划如期实施，加拿大生产商的前景将更加光明。

目前，参与地区的消费者已签署谅解备忘录（MOU），允许消费者直接向其他省份的生产商订购葡萄酒、烈酒和啤酒，供个人消费。

例如，安大略省作为加拿大最大的葡萄酒产区，约占全国葡萄酒总产量的62%，已签署协议，允许与其他八个省份进行互惠销售。

据麦克唐纳-劳里埃研究所（Macdonald-Laurier Institute）的一份研究报告显示，若消除所有省际贸易壁垒，预计可使加拿大的国内生产总值增加920亿至2000亿加元。

“我要说清楚，只有在美国取消关税后，美国产的酒才会重新上架。”安大略省省长道格·福特（Doug Ford）于4月22日明确表示。

酒庄庄主Hardie认为，除非美国政府彻底更迭，否则美国的禁令不太可能解除。根据实时倒计时显示，距离特朗普总统任期结束还有982天。

这意味着，加拿大酒庄享受这场“意外红利”的时间，可能至少持续到 2029年1月。甚至可能更长。

一场贸易战的“副产品”，意外地成就了加拿大本土葡萄酒的崛起。消费者从被动抵制，转变为主动发现加拿大本土葡萄酒品质的惊喜，慢慢不再怀念曾经钟爱的加州口味。

当市场格局被外力打破，消费者的选择一旦沉淀为习惯，就很难再被扭转。对于美国葡萄酒行业而言，失去加拿大市场或许只是账面上的3.57亿美元损失。但对于加拿大本土酒庄来说，他们赢得的可能是一个世代的消费者忠诚。

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