距今743年的粽子，你见过吗？
admin
2023-06-23 11:20:24
原标题：距今743年的粽子，你见过吗？
五月五，过端午，好好吃粽不马虎！
端午将至，没有粽子的端午节是不完美的，吃了这么多年的粽子，我们都认为吃粽子是为了祭祀屈原，但专家的说法是，粽子只不过是民间的普通食品，最早吃粽子也并不固定在端午。
实际上，吃粽子最早可以追溯到春秋战国，这一习俗是为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)，起源要比端午食粽早。
最早的食粽记载于春秋时代，那么最早的粽子实物存在于哪里，又长什么样呢？
根据考证，最古老的粽子来自南宋时期，曾在江西省的一座宋代古墓里发现了两个实物粽子。这座古墓位于德安县，墓主周氏为宁国府（今江西武宁）通判、国史周应合之女，葬于公元1274年。墓主周氏身穿素罗衣，在地下已经躺了700多年，出土时遗体完整，虽然肌肉灰黑，但其局部肌肉竟还有弹性。
最重要的是周氏的右手处摆放着一根长40厘米的桃枝，桃枝上吊着两个棱形粽子。粽子长约6厘米，宽约3厘米，外皮为粽叶用苎麻捆扎。经考古专家鉴定，这两个距今743年的粽子，是世界上目前发现最早的粽子实物。
粽子在最初出现时有祭奠之意，放入棺木中以表示亲属对逝者的哀悼，而两个粽子成双成对，象征吉祥如意。
我们从小吃到大的粽子，背后还藏着这么多的故事。粽子的历史发展悠久，花样繁多。那么，2018年的端午节，你知道“粽子”的正确打开方式吗？
2018年，一款粽子一定要兼顾品质、口味和文化，具有创意设计的外观包装，独特风味，配以浓郁的文化底蕴，才能让你一眼看上。
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