降!降!降!@昆明人 赶紧下手!
掌上春城
2024-01-29 16:55:23

原标题:降!降!降!@昆明人 赶紧下手!

近期,“草莓价格大跳水”“车厘子价格降不动了”等话题频繁登上热搜,虽然一些高品质的水果价格依旧坚挺,但不少消费者也想问,久违的“水果自由”又要回来了吗?

草莓遇暖冬产量增大

一些品种价格降一半

“来看一下,上好的‘粉玉’草莓,批发价格只要35元一公斤!口感特别不错的黑珍珠草莓,也只要30一公斤!”1月23日,在昆明金马正昌水果市场,陈老板正在向顾客推销自己的草莓。

陈老板说,近期,大量草莓上市,价格也随之降低。“草莓刚上市的时候,粉玉的价格要在50—80元一公斤,现在已经降价到30—40元一公斤,批发价格降幅还是很明显的。主要是因为产量增大,市场里货也挺多,草莓又比较娇贵,不易保存,所以大家都降价卖了。”

零售方面,在松华坝综合农贸市场,“粉玉”草莓按大小分为两种规格,一种售价为40元一公斤,另外一种为45元一公斤,多家摊位的牛奶草莓则从上个月的30—35元一公斤降到了20元左右一公斤。

来自楚雄州永仁县的草莓种植户李女士告诉春城晚报-开屏新闻记者,今年冬天气温较高,草莓成熟快,在当地市场上甚至能购买到10元左右一公斤的草莓。消费者可选择的草莓品种越来越多,亦是价格有所下降的原因。

盘龙区双龙街道云台创意农场通过滴管技术无土栽培的立架式大棚种植草莓,目前草莓基地共建有4个大棚,占地5.7亩,一年可以产出10多吨草莓。种植的品种有粉玉,白雪公主,天使八号,黑珍珠,妙香等。

该农场负责人告诉记者,因为农场草莓园带有休闲旅游的性质,所以门票收入比较稳定,入园费成人68元,儿童28元。作为种植户,今年草莓的行情不算好。“我们的草莓全部都是无土栽培,所以价格也相对高一些,红草莓80元一公斤,白、粉、橙草莓168元一公斤,黑草莓268元一公斤。但是现在,草莓种植企业越来越多,消费者购买力却不如往年,我们也不得不做一些活动来带动购买。例如开启品鉴活动,部分品种买一送一、下调配送费、五公斤起按团购价结算等,其实价格也是在下降的。”

数据显示,我国草莓的生产规模位居世界第一,产量占全球草莓总产量三分之一以上。另据天眼查App数据,2023年新增的草莓种植企业有521家,2022年新增的草莓种植企业高达1339家,两年下来,国内新增的草莓种植企业就有将近2000家。

车厘子大量上市

价格降幅约25%

金马正昌水果市场李老板的门店前围了不少想要购买车厘子的消费者。2.5公斤装2J车厘子报价为185元,5公斤装的则为290元,品质看起来很不错。李老板介绍,目前,正值车厘子大量上市的高峰期,今年的车厘子又脆又甜,重要的是价格便宜,以2.5公斤装的车厘子为例,初上市时,价格要300—400元,但现在只要150—200元就可品尝美味。

拼多多均礼水果旗舰店负责人王鹏飞的店铺只卖智利车厘子,据其介绍,随着“一带一路”的推进,中国跟智利的贸易关系越来越紧密,超过80%的智利车厘子都流向中国市场。

在昆明盒马和谐世纪店,记者看到,车厘子在门店内占据“C位”,且非常受消费者欢迎。一位工作人员告诉记者,早在上周,售价为288元的5公斤装2J车厘子就已经被消费者抢购一空。

“相比去年底,进口车厘子的价格确实是便宜了不少。”盒马昆明区域水果采购帅琳告诉记者,去年12月初,智利车厘子量少且价格高,再加上为了让市民能够第一时间尝鲜,盒马直采的车厘子是空运回来的,2.5公斤装的2J车厘子,售价是279元。但随着元旦后,智利车厘子不断成熟上市,产量充沛,采用海运方式运输回国,价格也明显下降。同样2.5公斤装的2J车厘子,目前仅需199元,降幅约25%。

“往年,车厘子上市的周期可以持续到3月左右。今年由于智利产区受到厄尔尼诺现象影响,导致车厘子产量减量,预计(上市时间)结束会早于去年。”帅琳说。

那是否之后就吃不到车厘子了呢?“我们所说的车厘子,一般指进口樱桃,属于欧洲甜樱桃,也称为大樱桃。”帅琳告诉记者,进口车厘子方面,智利车厘子上市时间为10月底至2月,澳大利亚车厘子上市时间为1月至2月初,美国西北车厘子上市时间为6月中旬至8月,而加拿大车厘子上市时间为8月中旬至9月底。也就是说,其实全年,基本上都能吃到进口车厘子。

此外,中国早在1871年开始引进车厘子,目前山东、大连、陕西、川滇等多地种植国产车厘子,甜度和硬度也和进口车厘子不分伯仲。

牛油果在云南落地生根

价格降至6元一个

同样让消费者感到价格下降的还有水果界的超级网红“牛油果”。作为网红水果,牛油果的价值已经溢出水果店和餐饮渠道,频繁在新式茶饮、健身时尚圈刷存在感。

牛油果主要产自墨西哥和中美洲等地,刚进入市场时,因为只能进口,身价最高时曾达到80元一个。

在昆明盒马和谐世纪店,来自智利的牛油果售价为29.9元4个,来自云南的即食牛油果售价为19.9元2个,国产牛油果的品质和口感和进口的几乎无异。在电商平台,价格更为划算,6—8元钱就可以购买一个牛油果。以拼多多为例,墨西哥进口的200—250g牛油果2个装售价仅为13.5元;来自云南的牛油果,165—215g的牛油果折算下来一个仅需6.5元。

业内人士介绍,近年来,国际产区不断扩大牛油果种植面积,在2019年,我国还将便于长途运输和保质的冷冻牛油果进口关税税率直接由30%降至7%,这些原因都影响着牛油果价格的下降。此外,这种“洋水果”也在云南完成了落地生根,成为了地道的国产水果。如今,位于云南省西南角的孟连已承包了国产牛油果80%的产量。普洱绿银生物是当地种植龙头公司,总经理祁家柱介绍,经过15年的种植探索,国产哈斯(牛油果主流品种)已经能复制原产地的品质。不过相比美洲进口牛油果动辄30天的船运期,国产从下树到上市仅需5天,新鲜和更长的挂果期成为国产的差异化优势。

每年10月,新一季来自云南普洱市孟连县的国产牛油果就会上市。相比漂洋过海来的进口牛油果,孟连牛油果因短途运输、更加新鲜,被消费者青睐。

来源:春城晚报-开屏新闻 记者:朱婉琪

编辑:李林芮

编审:周晓雪

终审:周健军

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