搜狐快消周报 | 第111届全国糖酒会将于10月举行；椰树涉擦边广告被罚40万
本周看点：1、香飘飘直播间销售额增长400倍2、胖东来扶持永辉6月1日启动；3、今年一季度食品安全监督抽检不合格率为2.36%；4、第111届全国糖酒商业交易会将于10月举行
行业资讯：
第111届全国糖酒商品交易会将于10月在深举办
全国糖酒商品交易会官微称，由中粮集团主办的第111届全国糖酒商品交易会将于今年10月29日-31日在深圳国际会展中心举办。本届糖酒会规划总面积22万平方米，将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、食品机械和包装及供应链七大展区，并设置清香酒、精酿啤酒及低度酒、进口食品、大健康食品、糖果及巧克力、方便速食、坚果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、茶饮及咖啡、老字号、电商、国际机械、酒具等十三个特色品类专区。预计将有超4200家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展。
今年一季度食品安全监督抽检不合格率为2.36%
市场监管总局官网公布2024年第一季度食品安全抽检情况。期间，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检769478批次，监督抽检不合格率为2.36%，较2023年同期上升0.18个百分点。从抽样食品品种来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大类食品，监督抽检不合格率分别为0.36%、0.37%、0.69%、0.07%、0.05%，均低于总体抽检不合格率。与上年同期相比，餐饮食品、冷冻饮品等14大类食品抽检不合格率有所降低，但特殊膳食食品、调味品等18大类食品抽检不合格率有所上升。
公司头条：
香飘飘直播间销售额增长400倍
近日有网友晒出日本商店中的香飘飘旗下MECO果汁茶，印有嘲讽核污水排海的标语。5月5日凌晨，有网友拍到香飘飘董事长蒋建琪拉着“欢迎香飘飘勇士归来！”的横幅现身机场，接机赴日回国员工。5月5日晚，香飘飘总裁杨冬云进入直播间，宣布对“好样员工”奖励十万元。记者查询第三方数据平台发现，4日、5日共超千万名网友涌入香飘飘官方旗舰店抖音直播间购买同款产品，店铺直播日销售额由原来的2500元暴涨至100万元，涨幅高达400倍。二级市场方面，受此影响今日香飘飘表现强势，开盘即涨停，股民调侃香飘飘新增嘲讽核污水排海概念。
元气森林为肖战海报被指使用王一博剪影事件致歉
近期，元气森林在肖战的宣传海报中疑似使用了王一博的剪影，引发网友热议。对此，，元气森林官微与5月8日发布说明称：“代言人肖战先生是元气森林最重要、最珍贵的伙伴，非常抱歉在日常的运营管理中出现疏漏，将对此次涉事的相关外包团队和工作人员进行严肃处理，未来我们将对产出的每一句文案、每一张画面，进行更严苛的管理与审核。”
椰树涉擦边广告被罚40万
椰树集团有限公司被海口市市场监督管理局龙华分局行政处罚40万元。违法事实显示，椰树集团有限公司在自设网站发布的宣传图文，出现使用国家机关工作人员进行商业营销的情形，并使用“用椰汁擦乳”“南太平洋美女很少‘飞机场’”等违背公序良俗的广告语，涉嫌违反广告法有关规定。
Blueglass回应新品广告擦边
近日，有网友发文投诉，现制酸奶品牌Blueglass“男友力”新品广告被指低俗，在Blueglass微信点单小程序，两款新品均打出“60周岁以上我不敢卖”“18周岁以下我不卖，别说你不懂”等宣传字样。且其推出的酸奶新品中加了不少中药材，有网友称新品为“壮阳泻药”，并质疑其安全性和合规性。同日，Blueglass客服回应称，该广告并非擦边广告，建议用户按需购买。
夸父炸串增资至5.49亿元
近日，夸父炸串关联公司厦门万皮思食品科技有限公司发生工商变更，注册资本由约196万人民币增至约5.49亿人民币。该公司成立于2018年9月，法定代表人为袁泽陆，由厦门万皮思品牌管理有限公司、厦门悦信鸿锐创业投资合伙企业（有限合伙）、广州绝了二期股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。据报道，今年2月，夸父炸串宣布完成B轮融资，成立以来累计获近5亿元融资。
赵一鸣零食全国门店数正式破4000家
近日，赵一鸣零食全国门店五一期间总销售额创新高，同比增长198.5%，318家新店在全国齐开。除此之外，赵一鸣零食4月份全国新签约门店数为618家，突破月签店数历史记录。截至4月30日，赵一鸣零食所属的零食很忙集团门店总数已突破9000家，其中赵一鸣零食门店数量超过4000家。
蒙牛旗下“迈胜”所在公司股权变更
工商资料显示，蒙牛旗下专业运动营养品牌“迈胜”所在的上海迈向胜利健康技术有限公司发生股权变更。其中，上海蒙牛生物技术研发有限公司持股比例从79.66%变更为84.89%，上海麦晟牛企业管理合伙企业(有限合伙)的股权比例从13.56%变更为10.07%，上海麦胜励企业管理合伙企业(有限合伙)的股权比例从6.78%变更为5.04%。
胖东来帮扶永辉超市6月1日启动
日前，胖东来方面有关工作人员表示，确实有帮扶永辉超市的计划，分别是郑州、新乡的2家门店，预计6月1日正式启动。具体调改细节包括员工薪资、卖场规划、商品结构、共享供应链、优化卖场价格及服务等。工作人员还透露，届时胖东来的部分产品将上架永辉超市。
胖东来创始人于东来在郑州考察了4家永辉超市。永辉超市董事长张轩松、CEO李松峰携十余位公司高管亲赴许昌，拜访胖东来董事长于东来大家进行了深入坦诚地交流。
市场动态
上海咖啡门店超9500家
日前，《2024中国城市咖啡发展报告》全文正式发布。该报告由上海市文化创意产业促进会、虹桥国际咖啡港、上海交通大学文化创新与青年发展研究院、美团、饿了么联合发布。报告显示，去年中国咖啡产业规模达到2654亿元，近三年年均复合增长率达17.14%，预计今年将增至3133亿元。人均年饮用数16.74杯，较2016年人均年饮用数9杯的数据近乎翻倍。2023年，上海咖啡门店数总计9553家，较去年增加1023家，外资咖啡企业数量2056家，门店总数、外资咖啡企业数继续领跑全国
北大医学瑞幸咖啡健康创新基地正式揭牌
瑞幸咖啡与北京大学医学部共同为“北大医学瑞幸咖啡健康创新基地”揭牌，双方宣布将在咖啡健康领域研究展开深入合作。瑞幸咖啡联合创始人、董事长兼首席执行官郭谨一表示，相信此次携手将助力瑞幸咖啡不断研发出更丰富、更具创新性的健康咖啡饮品。
华润饮料与清华共建联合研究中心
5月9日，华润饮料与清华大学深圳国际研究生院携手宣布，合作共建微生物控制与应用技术联合研究中心。该中心将依托清华国际研究生院科研实力和华润饮料在食品饮料行业的实践经验，聚焦微生物控制技术的创新研究；以跨学科的合作模式，整合资源，致力解决微生物“卡脖子”技术难题，加速技术创新和应用推广，建立饮料行业微生物控制标准；并旨在以新技术助推新质生产力，推出更具市场竞争力的产品。
（综合搜狐财经、搜狐酒业、央视财经、财联社、小食代、中新经纬、食品内参、36氪未来消费、品饮汇观察等，编辑/刘雨琳）