华夏时报记者 周梦婷 北京报道

在一众啤酒企业业绩表现较为低迷的情况下，走在二次创业路上的燕京啤酒展示了不一样的画风。8月19日，燕京啤酒发布半年报显示，今年上半年，其在营收同比增速仅为5.52%的情况下，净利润同比增长了47.54%。而其他酒企要么净利润出现了下滑，要么增速减缓降至个位数。

燕京啤酒此次之所以表现独树一格，离不开燕京U8的助力。今年上半年，燕京U8再次保持了稳健增长。在这背后，燕京U8所处的8元价格带，恰好契合当下啤酒消费环境，是当下啤酒市场增速最快的细分品类，然而，这个价格带同样被业内认为是竞争最激烈的赛道，随着其他啤酒企业在该价格带的发力，燕京啤酒如何保持在该赛道的优势是其考量的重要课题。

净利润增速高于营收增速

燕京啤酒净利润再次得到快速增长。今年上半年，该公司营收为80.46亿元，同比增长5.52%；净利润为7.58亿元，同比增长47.54%。同报告期内，华润啤酒、百威亚太、重庆啤酒的净利润同比增速分别为1.2%、-5.91%、4.19%。

对于今年上半年燕京啤酒净利润同比增速明显高于营收增速，酒类分析师蔡学飞对《华夏时报》记者分析认为，主要还是得益于燕京啤酒持续的产品结构升级与华北市场的多年渠道精耕布局，较高的产品结构、充沛的渠道利润以及有效的市场改革措施，带动了其中高端产品销售与渠道的拥护，促进了今年上半年整体业绩增长。

按照出厂价格高低，燕京啤酒将产品分为中高档产品和普通产品，其中中高档产品主要包括燕京白啤、燕京U8、燕京纯生、漓泉1998等，普通产品主要为燕京干啤及其他普通产品。

今年上半年，燕京啤酒中高档产品继续保持较好的发展增速，实现营收50.64亿元，同比增加10.61%，占该公司啤酒营收的比重也增至68.54%，2021年至2023年，燕京啤酒中高档产品占啤酒营收比重也一直处于增长状态，分别为60.17%、62.86%、66.26%。

受益于中高档产品的持续增长，此前三年啤酒业务毛利率一直徘徊于38%左右的燕京啤酒，今年上半年毛利率增至44.65%，同比增长2.86个百分点。不过与其他同行相比，当前燕京啤酒44.65%的毛利率并不算高，今年上半年，华润啤酒啤酒业务、百威亚太毛利率分别为45.8%、51.5%，2023年青岛啤酒、重庆啤酒毛利率分别为38.51%、49.75%。

在燕京啤酒毛利率增长的背后，今年上半年该公司也对其投入费用进行了控制，今年上半年，燕京啤酒销售费用率为10.87%，与上年同期相差无几，但管理费用同比减少2.66%，研发费用同比减少29.08%，这两项费用率也同比有所下滑。

啤酒8元档激战

虽然燕京啤酒今年上半年取得了较好成绩，但对于其接下来的路而言，依旧充满挑战。

今年上半年，各大啤酒都显示出一个共性，那就是销售量几乎与去年同期差别不大，甚至有所收缩，比如燕京啤酒啤酒销售量为230.49万千升，同比仅增加0.63%；华润啤酒啤酒销量同比下降3.4%，百威啤酒、重庆啤酒啤酒销量分别同比增长-6.2%、3.3%。

随着啤酒市场消费进入存量市场，追求高端化成为其寻求盈利的重要方式。对于当前啤酒市场发展现状，蔡学飞对本报记者表示，当前啤酒市场正处于“量降价升”的阶段，当前啤酒企业发展已经从产能向品质升级，并且消费者对于啤酒的特色与口感要求越来越高，这就促进了啤酒消费的高端化与个性化发展。

然而，疫情的影响又使大众消费意愿有所转变。华泰证券在6月5日发布的研报中认为，“后疫情时代，大众消费模式向追求‘品价比’变迁，‘品价比’趋势下，消费者溢价支付意愿有所降低，务实的消费观念下，8元产品切中高品质、中价位的属性，是行业升级的核心驱动，2019-2023年在行业总量下滑背景下贡献最大增量。”

华润啤酒高层在8月19日举办的业绩说明会上也表示，“8元（啤酒）的细分是TOP5企业里都是增长很快的，其中8-10元、10-12元这两个细分价格带是啤酒高端化的主要推动力量、发展力量。”

燕京啤酒的U8恰好切中这个价格带。据6月2日勤策消费研究发布的《啤酒行业研究报告》，按零售价格划分，啤酒通常包括高档（≥10元）、次高档（8—10元）、主流（6—8元）、低档≤6元四个价格带；其中U8属于8—10元价格带。上述华泰证券发布的研报也显示，燕京U8属于8元价位带的重要产品。

在燕京啤酒业绩获得较好发展的过程中，大单品燕京U8是其“大功臣”。根据年报披露，2022年、2023年，燕京U8销量分别同比增长超50%、超36%，今年上半年，燕京U8再次保持了稳健增长。

但是好的赛道往往意味着激烈的竞争。在上述业绩说明会上，华润啤酒高层也坦言，“8元钱细分市场是目前中国啤酒高端化里竞争最激烈的。”在这个价格带上巨头产品云集。与此同时，其他公司开始向这个品类发起重击，在华润啤酒业绩说明会上，该公司表示，“为适应8元钱细分市场，勇闯天涯Super X从去年下半年开始到今年五六月份开始在全国做了品质升级，包装升级和品牌升级，在这个细分市场里我们着力改善产品，要重装上阵，目前来看效果较好，发展基本符合预期。”

8月20日，本报记者就今年上半年燕京U8销售额占比情况、接下来如何应对啤酒企业竞争等相关问题向燕京啤酒发布邮件询问并致电该公司及相关工作人员，但截至发稿并未收到相关回复。

本期编辑：李云鹏