“中国是创新的沃土，拥有多元化的创新生态、巨大的市场规模，能够让创新得到很好的回报。中国已经成为百事公司的创新孵化器。百事公司在中国推动实现了许多产品创新、业务模式创新、技术创新，并且把许多创新成果和经验推向全球。”百事食品亚太区首席执行官谢长安近日接受经济日报记者采访时说。

百事公司进入中国市场已经超过40年，在中国进行了广泛深入的业务布局，整体业务网络包括70家农场、60多家饮料灌装厂、10家食品工厂以及1个亚洲研发中心。

谢长安说：“中国在百事公司的全球战略中占据了非常重要的地位。人口红利是食品饮料行业的主要增长驱动因素之一，中国是一个拥有14亿多人口的大市场，消费水平不断提升，我们看好中国市场的长期发展前景，也看好百事公司在中国市场的增长前景。”

2021年，百事公司宣布推出以可持续发展为核心的“端到端”战略转型方案——“百事正持计划”（pep+），包括三大支柱：拓展再生农业实践的“正持”农业、致力于减少排放的“正持”价值链、让产品更健康的“正持”产品。

谢长安表示，百事公司一直努力推动可持续发展工作，推出“百事正持计划”，旨在更好地整合各方资源，推动企业生态全方面实现可持续发展。

“例如，百事公司一直努力推动农业领域碳减排。如果只是在个别环节推动碳减排，没有上下游协同行动和规模化，实践效果就可能打折扣，还会增加运营成本。现在我们与农户和上游合作企业一起大规模推广和使用农业数字技术，共同降低运营成本，实现了更高效的碳减排。”谢长安说。

今年1月，百事公司启动第三届亚太区“绿色加速器”项目。该项目旨在为初创企业提供以试点为导向、以创业指导为核心的专业支持，依托百事公司优势资源，加速循环经济、气候变化和可持续农业领域的创新成果转化。

谢长安表示，“绿色加速器”项目是“百事正持计划”的重要组成部分，既能支持初创企业，也能帮助百事公司丰富业务生态，更好推进可持续发展。

“我们特别关注可持续农业、气候变化以及循环经济等领域，这也是我们积极推进解决方案的关键领域。在这些领域中，我们会选择最具创新性和应用潜力的初创企业项目。”谢长安说，“百事公司的各类业务都可以成为这些初创企业的试验田。从农业部门到生产制造，从运输仓储到市场营销，公司的各个业务环节都可以为初创企业的创新技术、产品、理念提供良好的实践机会。此外，百事公司还会给这些初创企业提供专业指导、各类创业资源以及非稀释性启动资金。”

在谢长安看来，创新是百事公司在中国持续发展的重要驱动力，人才则是创新的核心要素。因此，谢长安一直把人才战略作为公司最主要的工作之一。

“人才资源丰富是中国市场最突出的优势之一。过去几年我们在中国市场的发展，离不开吸引人才、留住人才、激发人才潜力。百事公司一直致力于推动人才战略。”谢长安说，“我们注重培养人才，好的成长平台和机会对人才有很大吸引力，我们要把百事公司的业务做好，吸引更多人才来到百事发展。同时，百事公司一直推动员工更具使命感和参与感，许多员工通过参与公司的全球志愿者计划回馈社会。”（经济日报记者 袁 勇）