原创 失去中国市场，“蛋荒”席卷美国，特朗普的回旋镖扎到了自己人
创始人
2025-04-24 11:09:17
据澎湃新闻报道，进入2025年，一场长达数月的“蛋荒”席卷美国。鸡蛋供应紧张、蛋价一路上涨竟成了美国人的日常生活。为了买到鸡蛋，不少美国人甚至驱车前往墨西哥。美国人为什么爱来这儿采购，或许从媒体报道可以窥见原因。美国高蛋价甚至让人铤而走险开始在美墨边境走私鸡蛋。在（加州）一些商店，例如沃尔玛，一盒18个鸡蛋几年前可能卖1美元、2美元。现在还是18个鸡蛋，要卖到9美元、10美元。
如果从数据上来说，美国3月份的鸡蛋价格比2月份又涨了6%，这是环比上涨，听起来不算很多。但是要知道，美国2月份的鸡蛋价格也是历史顶峰，3月份是“一山更比一山高”了。不了解的人还可能以为美国鸡蛋是这几个月才涨价的，但其实已经涨了很久了。别的东西涨价，都是涨涨跌跌，螺旋式上涨，美国鸡蛋却一直停不下来，直线往上涨。今年前三个月，美国一打鸡蛋的平均价格就几乎一个月涨一美元多。
关于美国“蛋荒”，中国农业科学院蛋产业专家团团长武书庚表示，禽流感是主要因素。2022年以来，美国因高致病性禽流感疫情，累计扑杀1.68亿只蛋鸡，占全国蛋鸡存栏量的25%。还有，燃料价格上涨导致运输成本增加，玉米、大豆价格不断攀升致使饲料成本增加，这些都大大增加了养殖成本。而美国的鸡蛋进口来源十分有限，虽然曾试图从土耳其、巴西和韩国等国进口鸡蛋，但供应量远远无法满足需求。此外，美国征收的高额关税，更是让其进口渠道雪上加霜。
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