来源：懂酒谛

作者︱田野

正处于多空博弈中的贵州茅台，现在已经走到了十字路口。在价格逼近2000元关口之际，茅台酒的价格涨也不是，跌也不是。

从供方角度来说，以前靠茅台酒大赚特赚的酒商们，谁都盼着茅台酒的价格在旺季之前能涨上来，好让自己多赚几两碎银子；从需方角度讲，茅台酒的消费者，却盼着它的价格能低点、低点、再低点，等价格降下来之后自己好出手。

其实，市场早有预期，有不少人判断，茅台酒的价格最终能跌破2000元，让喝酒的人得到实惠；而茅台人最焦虑的，则是在前方消费疲软，后有禁酒令追兵的背景下，如何才能拉升市场、控货稳价，来守住2000元这道价格红线。

这市场，真的好纠结、好矛盾啊。

01

茅台停货

旺季涨价的信号？

最近，白酒市场被一则消息炸开了锅：茅台停货了！一时间，各种猜测和分析在行业内外迅速流传，不少人都在揣测，这是不是茅台酒在旺季来临之前，准备控货挺价的节奏呢？

其实，茅台停货并非毫无征兆。

回顾以往，茅台在市场供需关系的调控上一直有着自己的节奏。从历史数据来看，每当市场上茅台酒的价格出现波动，尤其是有下行趋势时，贵州茅台往往会采取一些措施来稳定价格——停货、控价、放大供需矛盾，就是其中常见的手段之一。

比如在过去某些年份的特定时间段，茅台也曾通过限制出货量，来达到稳定市场价格的目的。而且，从市场反应来看，过往的停货举措，也都在一定程度上影响了茅台酒的市场价格走向。

02

停货

目的在于稳定价格

去年开始，茅台酒走出了一波跌幅惨烈的下行行情，茅台酒的价格，从高峰时期的3400元左右，跌到了当前的不足2200元，状如美女长发及腰，就那么垂着、吊着，不上不下。

对贵州茅台来说，此次停货，最直接的动因应该是稳定价格、提振市场信心、让酒商们看到市场复苏的希望——只是不知道，最终，停货的效果究竟会怎么样，能不能把已经疲软的茅台酒价格重新拉上去？

当前白酒市场竞争激烈，各种品牌层出不穷，价格战时有发生。茅台作为白酒行业的龙头老大，自然不希望自己的产品价格受到过多冲击。通过停货，来减少市场上茅台酒的供应量，同时为下跌中的行情提供市场支撑，这种操作手法，在白酒行业曾经屡见不鲜，也曾卓有成效。

根据供求关系原理，通常情况下，当供给减少而需求相对稳定时，酒的价格就有望得到支撑甚至上涨——下半年的白酒消费旺季即将来临，在走亲访友、商务宴请、家庭聚会……等等场景下，白酒的需求量会大幅增加，也为茅台酒的价格实现恢复性上涨，预留出了必要空间。

茅台选择在旺季前停货，无疑是想在需求高峰到来时，继续营造一种供不应求的市场氛围。

03

禁酒令

茅台涨价的最大干扰项

从市场反馈来看，茅台停货后，市场上茅台酒的流通量明显减少，同时也增加了市场观望气氛——如果酒商中的涨价预期继续提升，在旺季需求推动下，茅台酒的价格或许真能迎来一波上涨，但是酒的价格涨幅，就别指望能有多高了。

毕竟，除了消费疲软和渠道库存之外，今年白酒行业又迎来了“禁酒令”这个追兵：一些地方，禁酒令政策在死命封堵白酒消费；而在更多地方，“工作日不喝酒”已经成为政务群体中公认的高压线。

今年以来，随着“禁酒令”在多地严格执行，白酒消费的主力场景——公务接待和部分商务活动，很大程度上受到了更加严格的限制。据相关数据显示，在一些禁酒令执行较为严格的地区，白酒的销量尤其是高端白酒，出现了明显的下滑。这对于茅台的市场需求，确实产生了不小的影响。

04

茅台正面临“双重挑战”

禁酒令不仅影响了消费场景，也改变了消费者的观念。越来越多的人开始关注健康，对饮酒持更加谨慎的态度。

在这种观念影响下，整个白酒市场的消费结构，也在逐渐发生变化——中低端白酒凭借其性价比优势，在大众消费市场中将会占据越来越高的份额，而高端白酒如贵州茅台，正面临着消费群体缩小和消费观念转变的双重挑战。

受大环境影响，茅台酒旺季之后价格能否真正上涨，还存在诸多变数。一方面，从品牌影响力和产品稀缺性来看，茅台依然具有强大的市场号召力，即使在市场环境不佳的情况下，其品牌价值照样能够吸引那些忠实消费者和收藏投资者。而且，茅台酒的产能相对有限，这也为其价格提供了一定的抗跌基因和底部支撑。

另一方面，禁酒令的持续影响和经济环境的不确定性，又给茅台的价格上涨之路蒙上了一层阴影。在接下来的时间里，如果消费需求不能得到有效提升，仅仅依靠贵州茅台的控货挺价，可能难以维持茅台酒的价格长期回升。一旦市场供过于求的局面再次出现，其价格甚至有可能再次出现急速下跌。