永辉胖东来模式调改店首秀垫江
永辉超市重庆垫江首家自主学习胖东来模式调改门店——明悦天街店，于5月30日焕新启幕。该店以“品质生鲜+人文服务”为核心，为当地消费者呈现有温度、有烟火气的品质消费空间，标志着永辉以品质零售深度契合垫江消费升级趋势。
据了解，作为渝东新城核心增长极，重庆垫江依托渝东南交通枢纽优势，正全力打造区域性消费新高地。近年来，垫江县社会消费品零售总额保持稳步增长，县域商业体系持续完善，成功入选重庆市首批县域商业“领跑县”名单。在重庆市建设国际消费中心城市战略引领下，垫江聚焦“商贸提质”行动，通过打造特色商业街区、升级农贸市场、构建智慧物流网络等举措，激发县域消费潜力。
市民选购商品。永辉超市供图
“听说这家店学胖东来模式，盼着来体验下，希望能有好服务、好商品。”市民张女士称。作为垫江首家学习“胖东来模式”调改的门店，此次升级历时近两个月，以“垫江最具幸福感的品质超市”为定位，卖场面积超3600平方米，对原有商品体系进行系统性重构。据门店负责人介绍，此次调改对12379支原有商品实施“大换血”，其中下架同质化单品9098支，同步引入5280支全新商品，新增商品比例超过60%，调改后门店全面对标胖东来的产品和价格，商品结构接近胖东来商品结构的80%。
胖东来产品一直广受消费者欢迎，如今，垫江市民无需远行，家门口即可解锁“中原质造”魅力。门店特别设置了东来专区，汇聚了DL精酿小麦啤酒、DL宝丰自由爱、DL草莓水果燕麦脆、DL多效香氛洗衣液等爆款，从餐桌美味到日常洗护，全方位满足主流家庭对品质生活的追求。
店员正在营业。永辉超市供图
永辉超市门店负责人表示，这次明悦天街店的调改以商品结构焕新、服务体验升级、员工福利提升为重点，从供应链源头重构到卖场场景革新，从服务细节雕琢到团队幸福感提升，坚定学习胖东来走品质零售路线。
“我们希望通过这场调改，不仅为门店带来超60%比例的新鲜商品、近80%趋近胖东来的优质结构，更要让‘不卖隔日货’的品质承诺、按需定制的温度服务、透明可视的购物体验成为常态，为垫江消费者带来前所未有的购物体验。”该负责人介绍。(江秀秀)