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文|赵金剑

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“中粮集团”这一名字，许多人或许并不十分熟悉，但您知道吗？它不仅是我国粮食行业的领头羊，还是粮油进出口量最大的企业，堪称全球粮业的巨无霸！

与此同时，这家企业又非常低调，可能您并不常听到中粮集团的名字，但它的产品却与您的日常生活息息相关。今天，我们来一探这家低调的粮食巨头是如何在背后默默守护着中国粮仓，确保全国人民吃得饱、吃得好！

作为粮油进出口领域的龙头企业，中粮早已肩负起了作为一个大型企业应有的责任。

2023年5月，中粮集团在哈萨克斯坦展开了农业项目部署，并与哈萨克斯坦农业部签署了合作协议；6月，它与南水北调有限公司达成合作；10月，它在进一步深化“一带一路”倡议方面做出了重大贡献；11月，在进博会的舞台上，中粮集团的签约金额创下了新高……

光是从这些中粮的新闻，我们就可以看到这家企业的繁忙与活跃。中粮一直在为中国粮食的全球布局和扩展而努力，具有深厚的实力和底蕴。

那么，为什么说中粮集团低调呢？虽然很多人对它的名字并不熟悉，但它的产品却遍布全国。

比如“福临门”，这个品牌是中国航天事业的战略合作伙伴，销售网点遍布全国九成以上的城市，旗下生产的粮油产品就是中粮子公司之一；“长城”是中国最早的葡萄酒品牌之一；“金帝”是孩子们熟悉的巧克力品牌，也属于中粮旗下；“五谷道场”，在巅峰时期年销售额高达20亿的亲民品牌……

多年来，中粮与旗下的多个子公司和品牌产品已经深入了千家万户，成为了人们生活的一部分，涵盖了衣食住行等各个方面，亚龙湾度假区、凯莱酒店的母公司也都是中粮集团。

不仅如此，中粮集团多年来稳居全球企业500强，是中国众多食品企业中的佼佼者！

不过，令人惊讶的是，这样一个在中国粮食行业举足轻重的企业，最初竟然只是一个小小的外贸公司——华北对外贸易公司。

1949年新中国成立后，华北对外贸易公司应运而生。刚开始，华北对外贸易公司并未涉及粮食行业，直到它意识到外国对中国粮食产业的悲观预测。

大家都知道，建国前我国经历了长期的动荡，民族遭遇了严重创伤，百废待兴。在这种情况下，如何养活众多的中国人呢？西方国家在看衰中国粮食产业时，隐隐透露出一些幸灾乐祸的情绪。

而这些国家的经济制裁给刚刚起步的华北外贸带来了巨大的压力。既然别人看不起中国的粮食，那华北外贸就要用实际行动让他们看到：中国有能力养活自己！于是，华北外贸开始将大豆、棉花、大米等农产品出口到国外，打开外贸市场；同时，成立了华北粮食公司，专注于华北粮油食品行业的发展。

那么问题来了，既然当时我国粮食供应状况并不被看好，那真的有足够的粮油可以出口吗？

事实上，华北外贸的核心城市天津，从19世纪40年代起便大规模种植棉花和大豆。尤其是棉花，天津生产的棉花不仅供给本地，还出口到南北各地。

此外，棉花和大豆的种植在上世纪初的华北四省也逐渐发展起来，特别是河南省，从1914年到1936年，棉花产量猛增了五倍多！

这些都为华北外贸公司提供了坚实的基础，使得它能够依靠农产品出口打开国际市场。

1983年7月6日，华北对外贸易公司经过重组，改名为中粮集团，从此开始步入粮食行业，并逐步成为中国人民粮食安全的守护者，向着“粮食航母”的目标稳步前行。

早在上世纪60年代，华北对外贸易公司便开始建设属于中国自己的粮食储备库。到了2023年，中粮集团已经在全国多个省份建立了国家粮食储备库。

根据“国家粮食局”官网的资料显示，从2000年开始，内蒙古的地方粮库逐步规划进了“中谷集团”。2007年，中谷集团并入中粮集团。

在中粮的科学规划下，内蒙古开鲁粮库从最初储备8万吨粮食，逐渐发展成了如今储备70万吨粮食的“北粮巨物”。

同样，从2000年开始，中粮集团又在安徽、阜阳、山东、秦皇岛、通辽等地建设了中国自己的粮库。

然而，粮库的建设仅仅是第一步，真正重要的在于如何管理这些粮食，如何确保我们能够吃上“放心粮”。

对此，中粮集团始终走在全国的前列。中粮的粮库，从建造初期就开始打造现代化的设施。这些仓库配备了温隔热、防虫防鼠等功能，还拥有机械通风设备、环流熏蒸系统以及先进的粮情检测系统。

随着科技不断进步，中粮集团还将新技术融入到粮食的储存和守护之中。例如，内蒙古开鲁粮库的粮情检测系统始终保持90%以上的完好率，电子监温和检温设备覆盖率达到了100%。

更值得一提的是，中粮通过科技节约粮库成本，减轻工人的负担。例如，在多个地区，中粮粮库每年会根据季节变化停止通风，进行春季通风，达到节能减排、低碳省电的效果。

可能大家对中粮在粮食储备方面的努力还没有充分的体会。

这项仪器看似普通——一根两米长的粮仓测温仪，顶部装有四个测温计，通过插入粮食中进行立体化的温度检测。

虽然只是一个简单的小仪器，但在中国的粮库中，几乎每个工作人员都配有这样一个测温仪。中粮集团旗下的粮库每天都有专人定时进行粮食的温度监测，一旦发现异常，立即根据预案采取相应措施。

这些日复一日的工作看似单调，但对中粮而言，这些监测设备就是他们在粮食安全上的“武器”。他们守护的是中国人民的粮食底气，是国家的稳定力量，是中国自己“粮食航母”的核心所在。

民以食为天，粮食储备不是小事。如果没有一代又一代中国粮食人的努力与守护，又怎会有今天的国泰民安？

坚信，中粮集团将在未来继续带领中国的粮食产业走向更加辉煌的明天。