卫龙:第七代产线提效,新品满足多元需求
创始人
2025-06-26 04:06:06

【辣味休闲零食市场增速领跑,卫龙创新发展重塑行业格局】近年来,辣味休闲零食市场崛起,成为食品工业增速最快的细分赛道之一。2022 - 2026年,我国辣味休闲食品市场规模年均复合增长率约9.6%,增速是食品行业大盘的1.6倍。 随着Z世代成消费主力,市场需求转向多元风味与品质健康。卫龙凭借明星产品迭代,占据辣味休闲食品市场份额首位,重新定义食品产业工业化路径。 6月13日,40多家媒体走进卫龙杏林工厂魔芋生产线。此次探厂实证了卫龙“连续三年魔芋休闲食品全国销量第一”,也披露其以研发创新重构行业逻辑的野心。 卫龙第七代魔芋爽生产线首次亮相,产线将四大核心工序浓缩于双层立体空间,占地缩减一半,产能翻倍,效率跃升80%,破解了“增产必增地”矛盾。 溶胀成型环节,第七代魔芋设备自动化升级,每台切花机每小时产能从1.3吨跃升至3吨。后续的低温急冻、蒸煮、切花、调味等工序,将传统工艺转化为生产标准。 卫龙同步布局智能仓储系统,与产线协同,构建全链路智能化闭环。 探厂活动的新品品鉴会,呈现了卫龙研发理念。其产品矩阵以消费者需求为原点创新,新品麻酱魔芋爽、麻辣牛肉风味亲嘴烧体现了研发逻辑。 在辣条品类,卫龙多品类布局,覆盖全场景、全人群。新品麻辣小龙虾味大面筋满足Z世代需求,助力辣条市占率领跑。 卫龙从超级食材入手,减油减盐,满足用户控卡需求。“上海 - 漯河双研发中心”让新品在风味与工业化间找到平衡。 此次工厂探访,展现了卫龙从原料到成品的技术闭环。行业需将用户需求转化为研发和技术语言,才能创造“风味蓝海”。 这场探厂为中国零食产业勾勒从“制造”到“质造”的路径,卫龙正重新定义中国辣味零食未来图景。

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