什么是小苏打？_文章

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什么是小苏打？小苏打，是碳酸氢钠的俗称。它属于弱碱性物质，易溶于水，受热易分解。蒸馒头时，在面里加入适量的小苏打，当上锅蒸的时候，随着温度的上升，面里的小苏打就...

什么是小苏打？ 1个回答 2024-09-28 09:40:39