咖啡消费潜力持续释放
咖啡作为最受欢迎的饮品之一，长期以来在世界各地都拥有广泛的消费群体。近年来，我国咖啡产业快速发展，年增速超过15%，成为全球增长最快的市场之一。咖啡产业规模在2...
瑞幸咖啡受邀进驻进博会巴西国家馆
11月6日，瑞幸咖啡作为“第七届中国国际进口博览会推荐咖啡品牌”亮相大会，展现中国咖啡品牌的新风貌。在本届进博会上，瑞幸咖啡成为唯一受邀进驻巴西国家馆的中国企业...
中国咖啡的“复利效应”，开始在瑞幸身上显现
文/山核桃 在被投资者奉为“股神”巴菲特眼里，几乎每年的“致股东的信”里，这位老人都会反复向人们阐述一个不变的主题——“复利”带来的乐趣。 所谓“复利效应”源自...
第三季度开店再下滑，咖啡市场还有什么新故事？
出品/茶咖观察 作者/蒙嘉怡 编辑/木鱼 随着天气转凉，咖啡赛道也在逐步降温。 9月，壹览商业长期跟踪的23家咖啡连锁品牌现存门店数量与上月相比增加780家，环...
中国咖啡产业报告：现磨咖啡规模超1200亿元，市场渗透率提升
新京报讯（记者王子扬）10月23日，新京报记者了解到，世界中餐业联合会与黑峪投资联合发布《中国咖啡产业报告2024》显示，2023年，中国咖啡出口量缩减至历史最...
库迪咖啡推出“触手可及”计划 2025年目标门店5万家
10月22日，正值首店开业两周年之际，库迪咖啡在位于安徽当涂的全球供应链基地，携手美宜佳、华莱士和苏宁易购等行业龙头企业，正式启动“库迪咖啡触手可及”计划。根据...
库迪咖啡全球门店突破10000家
出品/茶咖观察 作者/蒙嘉怡 编辑/木鱼 从1到10000家店，库迪咖啡只用了2年。 2024年10月22日，是库迪咖啡首店开业两周年的日子，当天，库迪宣布其全...
挪瓦咖啡与见福便利店联手，一年想开2000家
文｜茶咖观察 李彦 NOWWA挪瓦咖啡（下称挪瓦咖啡）又有新动作。 据媒体报道，挪瓦咖啡与见福便利店双方将就“咖啡+便利店”的模式开展门店联营，首批合作联营门...
请详细讲解咖啡豆从摘下到餐桌所需要的所有加工?
请详细讲解咖啡豆从摘下到餐桌所需要的所有加工?。谢谢!希望把各个步骤讲解清楚，言简意该。谢谢能说简单点吗?就说下各个步骤是什么步骤主要的目的晒干，烘培，磨粉，蒸...
瑞幸咖啡二季度亏损6.8亿，为何其老板身家40亿坐看门店亏损？
瑞幸咖啡二季度亏损6.8亿，为何其老板身家40亿坐看门店亏损？可能老板也是头一次投资咖啡这个领域，所以虽然身家40亿，但是咖啡这一块也算是刚试水，所以也只能花钱...