本来已在餐饮市场淡出的自助餐,现在又火了起来。背后的真相是什么? 今年,自助餐行业以一种全新的姿态亮相。除了火锅自助、烤肉自助、牛排海鲜自助等常见品类外,甜品自...
开栏语:高端餐饮亲民化、自助餐厅增设单点、社区餐饮遍地开花,尽显餐饮品牌贴近大众的转型思路。新品类不断涌现,新业态跨界出圈,在提振消费的浪潮下,本系列策划将挖掘...
都说“站在风口上,猪都能飞起来”。 但是,猪多了,风口也会堵。 这几年大环境不好,各行业面临巨大的压力,不少企业更是破产、倒闭,遭遇了裁员和失业困境的朋友,大多...