鱼丸的做法食材食谱热量：203(大卡)主料鲮鱼2条方法/步骤从鲮鱼的尾部开始，用刀贴着鱼骨把鱼肉片出来。鲮鱼肉去皮后切成小块，然后剁成鱼蓉备用。把鱼蓉放一大碗里...
潮州撒尿鱼丸的做法一、敲鱼茸：取去皮鲜鱼肉500克，放入清水中漂洗片刻，捞出，放案板上，取出鱼肉中的粗刺，先用刀背敲打约半小时，改用刀刃剁15分钟成鱼茸。 二、...
