四川狼牙土豆的做法和配方法
创始人
2024-07-31 08:39:16
四川狼牙土豆的做法和配方法四川狼牙土豆的做法和配方法
用料
主料
土豆2个
辅料
食用油
1汤匙
食盐
1/4茶匙
花椒粉
1/3茶匙
孜然粉
1/3茶匙
辣酱
2汤匙
葱
1小段
狼牙土豆的做法
1.
土豆削皮
2.
用花刀切成条
3.
放入水中浸泡，防止变色
4.
把土豆条煮至8成熟后捞出，晾干水分
5.
炒锅倒油，放入辣酱小火炒香
6.
放入土豆条，少许盐小火煸炒
7.
土豆条完全成熟后放入孜然粉
8.
放入花椒粉
9.
翻炒均匀后撒入葱末，拌匀即可
10.
咸香微辣的狼牙土豆
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