正宗的云南菠萝饭,家常做法应该怎么做呢?
正宗的云南菠萝饭,家常做法应该怎么做呢?
提前一天就用清水浸泡糯米。第2天把菠氏皮萝的顶部切掉,把里面的备慎果肉和歼滚差果汁都挖出来。菠萝最好口朝上。在里面放4~5克冰糖或者葡萄干都可以。再把糯米放进去。放入蒸锅中,凉水下锅,这样才可以做出一个非常好吃的菠萝饭。
要准备好食材,然后把糯米用清水浸泡,再买李谨一个菠萝去顶,然后挖出果肉,把菠萝放好之后,把糯米放进菠萝猜扰兆里加入肉和冰糖,还有我们所需要的东西,放入穗租锅里蒸,直到熟了为止。
首先把菠萝饭的主要材料泡一段时间,例如花生糯米,大米等粮食,接着拦瞎处理菠萝,把菠萝对半切开,在中心用刀画格子,把边缘的果肉先取简则空下,注意要留有完整的菠萝皮,然后再取中间果肉,等粮食泡好之盯慧后放入菠萝皮内,在加入一大半的菠萝肉,看个人喜好进行添加,最后把两块菠萝皮用牙签固定即可。放锅煮制。
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