为什么面点制作叫白案_办公生活

创始人

2024-08-26 02:37:48

为什么面点制作叫白案

因为是饮食烹饪界为了区分生产业务，把菜肴配制和烹调，叫做“红案”，把面点制作叫做“白案”，把这两个方面的内容概括构成了烹饪界全部生产业务。
因为制作的原材料面粉是白的！

为什么面点制作叫白案 2个回答

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