粉丝需要煮多久能熟?
创始人
2024-08-27 19:10:11
粉丝需要煮多久能熟?

十一分钟左右。

粗的粉丝需要的时间就久一些,需要耐心等待,较细的就比较快。但是不管粗细一般煮十分钟左右就会发现粉丝中间的白线没有了,这个时候粉丝就煮好了。在煮粉丝之前一般要将粉丝泡一泡,这个时候一般使用温水,过冷过热的水都会影响口感,不泡水直接煮的话会造成粉丝比较软容易烂,所以泡发粉丝也很重要。

粉丝食用注意事项

有一些不法的商贩在制作粉丝的时候是可能含有吊白块,这是会损坏肝脏、肾脏、中枢神经,甚至致癌变。

多数粉丝在制作的过程中是会加入明矾的,我们如果是长期大量的食用粉丝的话,是会导致明矾中的铝蓄积超标,增加老年痴呆症的风险。

比如说鸭血粉丝是随处可见的风味小吃,也是如花的最爱,尤其当她听说血液富含动物性铁、是补铁补血好选择之后,更是常常光顾街头小店,以鸭血粉丝作午餐、作夜宵,百吃不厌。

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