怎么用巧克力做热巧克力？
创始人
2024-08-30 02:06:44
怎么用巧克力做热巧克力？家里有些高档的巧克力放在外面，最近天气比较热，想起来的时候，发现已经化了。。。妈妈舍不得扔掉，所以我想问下，反正已经化了，可不可以用现成的巧克力做热巧克力
食材用料：
牛奶：450毫升
牛奶巧克力：30克
黑巧克力：30克
稀奶油：75毫升
肉桂粉：1/4茶匙
盐：少许
具体做法：
1、将两种巧克力都切小块备用。
2、平底锅中加入150毫升的牛奶，中火加热，不断均匀搅拌。1分钟后加入巧克力，然后加入稀奶油，继续搅拌至巧克力融化与牛奶溶合。
3、继续加热至混合物很热，但不至沸腾。加入肉桂粉和少许盐调味，尝一尝如有需要再做调整。
4、出锅！可依个人喜好添加奶油、香草粉、棉花糖等等。
怎么用巧克力做热巧克力？ 1个回答

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