酱油中食盐含量是多少?
酱油中食盐含量是多少?
酱油一般含食盐18克/100毫升左右。
特级、一级、二级、低盐等标准不一,为防腐抑菌应大于等于15%,一般来说在18%左右.
如果你很关心这一项的话,可以看瓶身上的配料表。如果想少摄入盐分的话可以多用酱油代替盐,因为酱油放多了颜色会变得很重,这样你会少放一些酱油,而放盐的话是没有这个效果的。
酱油一般含食盐18克/100毫升左右。
特级、一级、二级、低盐等标准不一,为防腐抑菌应大于等于15%,一般来说在18%左右.
如果你很关心这一项的话,可以看瓶身上的配料表。如果想少摄入盐分的话可以多用酱油代替盐,因为酱油放多了颜色会变得很重,这样你会少放一些酱油,而放盐的话是没有这个效果的。
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