厨师学徒都需要做什么？
创始人
2024-10-20 21:38:30
厨师学徒都需要做什么？请问刚找到一个师傅进了厨房之后，都需要做什么。
学徒期间肯定是打杂之类的，要多看、多听、多学、多做。
每天的工作基本就是听从主厨或者师傅的安排，进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务。一般初期师傅不可能花费更多的时间在学徒的培养上，你有很长一段时间上是上不了灶台进行炒菜的。
学习是靠自己的，你勤劳、干的多，师傅肯定就欣赏你，会用心教你。师傅交代你的事情要做好，没有交给你做的，要抢着做。我想各行各业都一样，都是从最基础的工作开始做起，等你学会了最基础的才能往更深一层发展。至于要经历那些过程，我想每个人的心得和体会都会不一样，但是在做学徒工的时候肯定会有不少心酸，不是说“吃得苦中苦，方为人上人吗“？你只有经历了职场中的酸甜苦辣，人生才会更加精彩。
厨师学徒的主要工作就是听从主厨或者师傅的安排，做一些基础的工作。

厨师学徒是厨房中做基础工作的工种，在厨房中，厨师学徒的每天的主要工作也就是听从主厨或者师傅的安排，进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务。

因为没有专业的烹饪技能，在酒店厨房的实际工作中，师傅也不可能花费更多的时间在学徒的技术培养上，所以厨师学徒在很长一段时间内是上不了灶台进行炒菜的。
建议到专业的学校学习。学厨师以后可以自己走厨师职业化路线，不断提升自己的厨师职业级别，达到高级厨师技师级别，工资高，成为厨师长，总厨，走管理岗位，日后也可以到专业的烹饪学校当老师，进行教学。也可以自己开店创业，开创自己的事业。
厨师学徒都需要做什么？ 3个回答

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