腌辣椒怎么腌好吃又脆腌
创始人
2024-10-28 14:15:50
腌辣椒怎么腌好吃又脆腌
腌辣椒辣辣的口感，再加上香脆的味道，平时可以当成小咸菜吃，腌辣椒的时候，我们经常会把辣椒城根的放在罐子里面，这样腌出来的口感不是很好，而且长时间不吃也容易烂掉，所以在腌辣椒的时候可以放上花生和萝卜，这样腌的更容易入味，而且能够有开胃的效果。
本文用到的食材有:辣椒花生胡萝卜
一、配料：
1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。
2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。
以上两样共计10斤，比例任意。
3、生姜1斤洗净晾干切花刀。
4、大蒜1斤切片。
以上共计12斤，放在不锈钢盆里搅拌备用。
二、添加各种调料：
1、精细盐8两。
2、生抽2两。
3、色拉油一斤。
4、白糖4两。
5、味精4两。
6、50度以上白酒4两。
把以上调料倒入胡罗卜、辣椒盆里，每天翻动三次，一周后即可使用，一周后每天翻动一次，三周后即可装坛。
如放花生米，于三天后将2斤花生米洗净，干蒸熟，放热水中浸泡半小时，捞出立即放在盆底部，一天后再翻动。
1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。
腌辣椒辣辣的口感，再加上香脆的味道，平时可以当成小咸菜吃，腌辣椒的时候，我们经常会把辣椒城根的放在罐子里面，这样腌出来的口感不是很好，而且长时间不吃也容易烂掉，所以在腌辣椒的时候可以放上花生和萝卜，这样腌的更容易入味，而且能够有开胃的效果。
本文用到的食材有:辣椒花生胡萝卜
一、配料：
1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。
2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。
以上两样共计10斤，比例任意。
3、生姜1斤洗净晾干切花刀。
4、大蒜1斤切片。
以上共计12斤，放在不锈钢盆里搅拌备用。
二、添加各种调料：
1、精细盐8两。
2、生抽2两。
3、色拉油一斤。
4、白糖4两。
5、味精4两。
6、50度以上白酒4两。
把以上调料倒入胡罗卜、辣椒盆里，每天翻动三次，一周后即可使用，一周后每天翻动一次，三周后即可装坛。
如放花生米，于三天后将2斤花生米洗净，干蒸熟，放热水中浸泡半小时，捞出立即放在盆底部，一天后再翻动。
1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。
相关内容
热门资讯
总结一款“德扑之星俱乐部辅助作...
总结一款“德扑之星俱乐部辅助作弊挂”(必备工具)辅助教学里面包含了5中不同的软件透明挂，分别是德扑之...
实测攻略！亲朋卡五星辅助挂作弊...
您好，亲朋卡五星这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，通过微信【8198015 】很多玩家在这款游戏中打...
实测攻略！决战十三水辅助挂作弊...
本篇文章给大家谈谈怎样看出决战十三水开挂开挂没，以及决战十三水怎么看出来是开挂对应的知识点，希望对各...
总结一款“德扑之星私人局辅助作...
总结一款“德扑之星私人局辅助作弊挂”(必备工具)辅助教学是一款可以让一直输的玩家，快速成为一个“必胜...
一分钟了解“云扑克开挂辅助器脚...
亲，云扑克这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，很多玩家在这款游戏中打牌都会发现很多用户的牌特别好，总是...
玩家实测“微友麻将挂辅助器”（...
您好，微友麻将这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，需要了解加微【1816243】很多玩家在这款游戏中打...
总结一款“wepoker德州局...
总结一款“wepoker德州局辅助作弊挂”(必备工具)辅助教学 wepoker德州局辅助插件辅助器中...
总结一款“来玩德州扑克辅助作弊...
总结一款“来玩德州扑克辅助作弊挂”(必备工具)辅助教学里面包含了5中不同的软件透明挂，分别是来玩德州...
实测攻略！新版牛大亨辅助挂作弊...
亲，新版牛大亨有的，ai轻松简单，又可以获得无穷的乐趣，新版牛大亨是你和朋友度过闲暇时光的不二选择，...
实测攻略！胡一把麻将辅助挂作弊...
您好，胡一把麻将这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，通过微信【29290261】很多玩家在这款游戏中打...