红烧的大骨头怎么做汤 材料 豆腐,木耳,胡萝卜,香菜,葱末,盐,鲜酱油,香油,鸡精 做法 1.将豆腐洗净,切成均匀小块;木耳温水泡好,洗净,撕成小片;胡萝卜洗净,斜切片,待用。 2.锅内放油烧热,放入葱末煸炒出香味,放入胡萝卜,木耳煸炒片刻,加鲜酱油,盐,适量清水,烧开, 放入豆腐块,转中火煮十分钟,淋上香油,加入鸡精,搅拌均匀,撒上香菜即可.
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