白菜可以天天吃吗
白菜可以天天吃吗
白菜是可以天天经常吃的食物,白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。如果你不觉得整天吃同一种蔬菜会腻的话可以天天吃
白菜以柔嫩的叶球,莲座叶或花茎供食用。可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为冬天餐桌上的必不可少的一道美蔬。冬天正是吃大白菜的时候,现在的大白菜正好吃,有点甘甜味道,身边的人都说很好吃,平时就拿大蒜简单炒着吃,今天换个花样做白菜,用蚝油来淋汁,换个做法换个花样,老人孩子应该也都很喜欢,而且比较少油,适合减肥人士
白菜的简单烹饪方法
首先大白菜洗净,然后切成大小合适的段后沥干水分,锅中热油爆香蒜未。再把大白菜放入炒,翻炒三分钟后加入适量的盐,再加入少许的味精炒熟。在这里给大家科普一下(味精其实是鸡精的精华,而比鸡精更绿色一些),炒熟的白菜盛出备用,另拿一只碗,碗内加和适量的水、生抽、淀粉。锅中热油爆香蒜末,把碗里调好的汁倒入锅中,再加入适量的蚝油。中小火烧至汁浓稠。把蚝油汁淋在之前炒好的白菜上面即可
白菜虽然味道不错,大部分人都喜欢吃,但是有些人还是不适合吃白菜,因为白菜属寒,胃寒的人就不要吃白菜了,最起码要少吃白菜。
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