用料
鸡蛋 6个 大葱 3段 黄酒 2ml 盐 3克 糖 3克
葱花炒鸡蛋的做法
真的不能更简单了
葱对半儿切开,切成条,把葱条摆齐整,切葱花
鸡蛋打散加黄酒和清水
放葱花儿、糖
加盐
黄酒是这样的(一直当料酒用
锅烧到微微冒烟儿,加油,油热(微微冒烟)下鸡蛋液
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