冰糖银耳汤怎么做?
将泡发好的银耳进行清洗,将其撕成小块。
将处理好的银耳再次清洗一遍,锅中加水。
水烧开后下入银耳,倒入冰糖,水烧开后转小火,盖上盖子。
煮30分钟后加入枸杞,盖上盖子,再煮五分钟即可出锅。
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将泡发好的银耳进行清洗,将其撕成小块。
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将处理好的银耳再次清洗一遍,锅中加水。
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水烧开后下入银耳,倒入冰糖,水烧开后转小火,盖上盖子。
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煮30分钟后加入枸杞,盖上盖子,再煮五分钟即可出锅。
步骤1准备:银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量。步骤2银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右。步骤3浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可。步骤将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时。步骤5加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟
。步骤6出锅前加入冰糖搅化即可。