番薯糖水怎么做？
创始人
2024-12-12 22:04:40
番薯糖水怎么做？
番薯糖水



材料: 黃肉番薯 薑

片糖

烹調步驟:(1) 番薯去皮切粒, 用清水浸過面約30分鐘, 備用(2) 煲滾水, 放入薑片, 番薯煮約15分鐘至腍(3) 加片糖煮溶調味即成 小貼士:(1) 番薯去皮後會變色, 用清水浸着便可防止煮出來的番薯變黑色(2) 番薯用清水浸約30分鐘才煲, 可令出來的番薯腍而不爛, 糖水清而不濁

(3) 番薯有補虛乏, 益氣力, 健脾胃, 强腎益肺之功效, 配合薑片, 可加添暖胃的效果
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