罗勒到底是什么?
罗勒到底是什么?别名有九层塔,香草什么的。可是我依旧不知道是什么样子。或者有谁知道在我们这罗勒叫什么啊?
现在我的阳台上就有种几盆。
我们老家叫九层塔,“薄荷”,金不换。
它的叶子是有点像薄荷,但是香气不同,药效也不同,罗勒主要是做调料或香料,薄荷除了做香料还可以做调料和药材。
罗勒的品种很多,国内外都有分布,但是我们广东栽培的主要是灌木,小叶种的,罗勒的枝是4棱柱状的。花是9层花序,叶子是对生的。香气浓郁,吃之闻之皆令人精神舒爽!
我也在自己的空间里写了一些有关罗勒的菜式。以上这些,都是我自己对罗勒的认识,虽然没有相片,但是希望可以帮到你。
相关内容