热狗
创始人
2024-12-19 04:03:42
热狗
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具

高筋面粉：250克;

酵母(干): 5克; 香肠: 6根;

食盐：4克; 牛奶：165克; 白糖：13克; 黄油：13克; 番茄酱：适量;

热狗的做法
  • 除黄油外的材料投入面包机
  • 将除黄油外的材料搅拌成团，甜面团程序大概两次
  • 加黄油继续启动甜面团程序
  • 揉至表面光滑不粘手
  • 将面团分成6份静置10分钟
  • 取一份儿面团擀成长方形
  • 卷成柱形
  • 发酵至两倍大，刷蛋液
  • 190度15分钟左右
  • 香肠放锅中煎一下(当然烤也行)
  • 将面包切开
  • 夹入生菜和香肠，最后挤上喜欢的番茄酱，芥末酱等
热狗 1个回答

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