酥炸粽子的做法，酥炸粽子怎么做好吃，酥炸粽子
创始人
2024-12-21 01:03:25
酥炸粽子的做法，酥炸粽子怎么做好吃，酥炸粽子
炸粽子的做法
1.
把剩余粽子取出，解冻；
2.
粽子却菩提、粽叶；
3.
粽子不规则的切块，撒上白砂糖，均匀裹上。
4.
切好的粽子块，撒上白砂糖，面包糠倒入均匀的裹上；
5.
锅中倒入适量的花生油，油温160度左右，放入裹好的粽块；
6.
炸至表面酥黄即可；
炸粽子的做法
1.
把剩余粽子取出，解冻；
2.
粽子却菩提、粽叶；
3.
粽子不规则的切块，撒上白砂糖，均匀裹上。
4.
切好的粽子块，撒上白砂糖，面包糠倒入均匀的裹上；
5.
锅中倒入适量的花生油，油温160度左右，放入裹好的粽块；
6.
炸至表面酥黄即可；
备好蛋黄
2.肉洗净切块
3.加入老抽，生抽，盐，十三香，料酒，适量油拌匀腌制30分钟
4.糯米洗净加入油，老抽，生抽拌匀
5.粽子叶提前泡软，热水焯一遍
6.取一片粽子叶折叠成漏斗状
7.先加入适量糯米，可用筷子捅捅，让底部扎实些
8.加入适量肉跟蛋黄
9.再填入适量糯米，不宜太满
10.先两边往里折
11.把上面的叶子压下来，覆盖住糯米
12.用绳子扎紧
13.入高压锅，加水与生粽平齐
14.高压锅加盖放到炉子上大火烧开上汽后转小火，煮90-120分钟，关火后再闷60分钟。
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