香菇肉末蒸蛋怎么做好吃
创始人
2024-12-23 02:34:56
香菇肉末蒸蛋怎么做好吃
前言不破坏鸡蛋的营养，鲜香美味，易消化吸收。材料主料：鸡蛋4个、猪绞肉50g、香菇50g；
辅料：盐适量、油少许、鸡精少许、香菜适量、料酒适量、胡椒粉少许、海鲜酱油适量、葱姜末适量香菇肉末蒸蛋
  • 1香菇切丁。猪绞肉加葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、香菇丁拌匀成馅。
  • 2锅放少许油烧热，下肉馅煸香盛入盘中。
  • 3加入海鲜酱油。
  • 4鸡蛋打在肉末上。
  • 5上屉蒸10分钟左右。
  • 6点缀香菜末即可。
小贴士鸡蛋打入盘中时不要重叠。
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