羊骨头怎么做好吃
创始人
2025-02-04 05:35:05
羊骨头怎么做好吃
介绍两种羊骨的做法
羊骨汤
主料：羊骨250克辅料：大豆90克,蚝豉60克
羊骨汤的做法：1. 将黄豆洗净，浸半小时；
2. 蚝豉洗净；
3. 羊骨洗净，斩件；4. 把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内，加清水适量，文火煮2小时，调味即可。
食物相克蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。
香辣孜然羊骨
主料羊骨1500g 洋葱1个
调料食盐适量 料酒适量 生抽适量 橄榄油适量 白糖适量 孜然适量 辣椒粉适量 香菜适量
香辣孜然羊骨的做法
1.先烧热锅倒入适量橄榄油，放入切成丁的洋葱。
2.炒出香味，调入少许可盐，盛起备用。
3.锅里继续倒大概两大勺橄榄油，将孜然、意大利香料以及辣椒粉倒入略炒片刻。
4.接着把羊骨倒入。
5.先翻炒均匀。
6.调入生抽、白糖、洋酒以及少许清水，盖上锅盖焖一会。
7.在汁收干之前打开锅盖，放入炒过的洋葱。
8.翻炒均匀，放入香菜，炒均匀即可熄火。
希望我的回答对你有帮助
介绍两种羊骨的做法
羊骨汤
主料：羊骨250克辅料：大豆90克,蚝豉60克
羊骨汤的做法：1. 将黄豆洗净，浸半小时；
2. 蚝豉洗净；
3. 羊骨洗净，斩件；4. 把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内，加清水适量，文火煮2小时，调味即可。
食物相克蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。
香辣孜然羊骨
主料羊骨1500g 洋葱1个
调料食盐适量 料酒适量 生抽适量 橄榄油适量 白糖适量 孜然适量 辣椒粉适量 香菜适量
香辣孜然羊骨的做法
1.先烧热锅倒入适量橄榄油，放入切成丁的洋葱。
2.炒出香味，调入少许可盐，盛起备用。
3.锅里继续倒大概两大勺橄榄油，将孜然、意大利香料以及辣椒粉倒入略炒片刻。
4.接着把羊骨倒入。
5.先翻炒均匀。
6.调入生抽、白糖、洋酒以及少许清水，盖上锅盖焖一会。
7.在汁收干之前打开锅盖，放入炒过的洋葱。
8.翻炒均匀，放入香菜，炒均匀即可熄火。
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