茴香都有什么吃法？
创始人
2025-02-15 03:34:32
茴香都有什么吃法？
1、茴香素炒
和炒一般的蔬菜一样，我们云南的做法是：油热后放入几小段干辣椒(增加香气，不放也可)，待辣椒略变色后放入茴香，翻炒，加盐(盐不可多，茴香不吸盐)，起锅。
2、茴香鸡蛋饼
把茴香切细，加入适量盐，把鸡蛋打入装茴香的碗中，调匀为糊状，锅里多放些油，油热后按煎饼的方法摊匀。
3、茴香鲫鱼汤
把茴香结诚疙瘩，大概两三棵茴香结成一个疙瘩，水开后先放入结好的茴香疙瘩，随后放入鲫鱼，加油盐即可。
小茴香煎饼：
按面粉100克、鸡蛋2个、大葱半根、小茴香一小把的比例，先将小茴香洗净，切碎。取一个大点的容器，将茴香、鸡蛋、花椒粉、大葱末放置在容器里，再把面粉放进去，加温水调合，放少许盐，一直搅拌，水不要太多，最好黏稠点。然后锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，用小勺子把面糊放进锅里，开中小火煎饼，以免糊，煎至两面金黄即可装盘。
首先将小茴香洗净切丝，放在冰水中，加柠檬汁泡20分钟左右。甜椒切丝，香菜切小段，小碗中放入适量柠檬汁、橄榄油、香醋、生抽、盐、蜂蜜和蒜蓉调匀。然后把浸泡好冰水的茴香丝、甜椒丝和香菜段放入碗中，加入调好的调味汁拌匀即可。
1、茴香素炒
和炒一般的蔬菜一样，我们云南的做法是：油热后放入几小段干辣椒(增加香气，不放也可)，待辣椒略变色后放入茴香，翻炒，加盐(盐不可多，茴香不吸盐)，起锅。
2、茴香鸡蛋饼
把茴香切细，加入适量盐，把鸡蛋打入装茴香的碗中，调匀为糊状，锅里多放些油，油热后按煎饼的方法摊匀。
3、茴香鲫鱼汤
把茴香结诚疙瘩，大概两三棵茴香结成一个疙瘩，水开后先放入结好的茴香疙瘩，随后放入鲫鱼，加油盐即可。
小茴香煎饼：
按面粉100克、鸡蛋2个、大葱半根、小茴香一小把的比例，先将小茴香洗净，切碎。取一个大点的容器，将茴香、鸡蛋、花椒粉、大葱末放置在容器里，再把面粉放进去，加温水调合，放少许盐，一直搅拌，水不要太多，最好黏稠点。然后锅烧热，倒入适量菜籽油煎熟，用小勺子把面糊放进锅里，开中小火煎饼，以免糊，煎至两面金黄即可装盘。
首先将小茴香洗净切丝，放在冰水中，加柠檬汁泡20分钟左右。甜椒切丝，香菜切小段，小碗中放入适量柠檬汁、橄榄油、香醋、生抽、盐、蜂蜜和蒜蓉调匀。然后把浸泡好冰水的茴香丝、甜椒丝和香菜段放入碗中，加入调好的调味汁拌匀即可。
下一篇：形容刀削面好吃的词语
相关内容
热门资讯
实测分享“wepoker游戏挂...
您好，wepoker游戏这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，需要了解加微【1816243】很多玩家在这...
实测教程！（WepoKer）辅...
亲，有的，ai轻松简单，又可以获得无穷的乐趣，来玩是你和朋友度过闲暇时光的不二选择，赶紧来尝试一下吧...
实测分享“中至吉安王炸挂在哪里...
您好∶中至吉安王炸这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，很多玩家在这款游戏中打牌都会发现很多用户的牌特别...
分享实测辅助“微信微乐海南麻将...
亲，微信微乐海南麻将这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，很多玩家在这款游戏中打牌都会发现很多用户的牌特...
分享几款！云扑克辅助开挂软件，...
透视辅助！传奇德州辅助透明挂，wepoke详细教程（2025已更新）-哔哩哔哩是一款可以让一直输的玩...
分享几款！（德州菠萝）辅助开挂...
亲，（德州菠萝）这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，。但是开挂要下载第三方辅助软件，（德州菠萝）的开挂...
分享实测辅助“一起温州麻将辅助...
自定义WPK得扑系统规律，只需要输入自己想要的开挂功能，一键便可以生成出微扑克专用辅助器，不管你是想...
分享实测辅助“鼎盛辅助工具有挂...
亲，鼎盛这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，很多玩家在这款游戏中打牌都会发现很多用户的牌特别好，总是好...
实测分享“全民牛牛挂在哪里买”...
实测分享“全民牛牛挂在哪里买”详细开挂教程-知乎 您好：全民牛牛可以开挂，确实是有挂的，很多玩家在全...
分享实测辅助“胡乐安庆麻将辅助...
亲，胡乐安庆麻将这款游戏可以开挂的，确实是有挂的，很多玩家在这款游戏中打牌都会发现很多用户的牌特别好...