什么是精制碳水化合物？为什么说精加工碳水为主的饮食不健康呢？
创始人
2025-02-15 05:35:51
什么是精制碳水化合物？为什么说精加工碳水为主的饮食不健康呢？
经过多次加工的碳水化合物被称为精制碳水化合物，因为它的很多营养成分流失了，加上对人体没有什么益处，所以才会说它不健康。
精制碳水化合物就是将谷物的外壳剥离，去除掉一些不好消化的部分。精加工碳水为主的饮食去除掉了一些本身对人体有益的物质。而且为了让人体更好消化，它的淀粉量也增加了。所以更容易导致肥胖。
就是经过二次加工的粮食，去除掉了粮食中难以消化的部分，比如白面，大米，这些食物保留了大量的淀粉，被人体摄入后，导致血糖迅速上升。
精制碳水化合物是指把食物进行加工，把不容易消化的外壳去除。因为精制碳水化合物太过精细，很多营养物质都丢失了，所以人吃了没什么营养
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