你知道国内有哪几家精酿啤酒的品牌吗？
创始人
2025-02-15 22:05:29
你知道国内有哪几家精酿啤酒的品牌吗？
熊猫精酿在北京簋街西南口，店门口有只圆滚滚的熊猫头像。店面采用半封闭式的设计，酒客们可以直接看到排列的酿酒大铁罐。创始人潘丁浩在加拿大学习了七年啤酒酿造。由于精酿的制作十分自由，用料精而品种多，熊猫精酿最大的特点是适应不同的季节使用不同的食材，推出口感新奇的啤酒。如春天去昌平采摘新鲜的草莓，来酿造草莓小麦啤酒；夏天供应清热去火的苦丁茶啤酒；秋天是口感甜蜜的苹果与南瓜啤酒，而冬天则是口感更为浓重的咖啡啤酒。　
The Brew不错啊。每月特制的西岛IPA是七款组合中，颜色与口感第二重的精酿酒，略带甜味的麦芽和热带水果气息的啤酒花相辅相成，酒体在浓郁的甜苦间平衡，香料和水果的气息比普通IPA进一步提升，入口醇正，麦香浓厚，是一款酒味强烈的经典之作。
熊猫精酿就是很知名的品牌啊。啤酒入口有苦丁茶的苦味和回甘，浓郁的口感非常富有层次，而苦丁本身也是清热消暑的饮品，与精酿搭配得丝丝入扣，甘凉清爽，非常适合夏天饮用。
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