怎么样煮红腰豆更酥软
怎么样煮红腰豆更酥软如题 ~
美味妙招:我们都知道豆子很难煮,需要很长时间,那又这样一个办法可以快速将豆子煮熟,在豆子煮到有些膨胀的时候捞出来,用勺子把豆子压裂,然后再放入锅里煮就很容易煮烂了。
豆子冷水下锅,盖锅盖,水沸后闭火,不要开锅盖,半小时后将火打开,在煮开,水沸后闭火,焖半个小时,豆子会很软烂!或者煮豆子之前先将豆子泡半个小时,这样豆子也很容易煮烂!
用压力锅,或者先用水泡一天,再煮,效果也不错
用压力锅煮,快捷省时,而且煮出来真的很酥软,我每次煮豆都是用压力锅的,你也试试吧。
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