新入门学厨师要看哪些书籍？_办公生活

创始人

2025-02-26 06:06:32

新入门学厨师要看哪些书籍？

《厨房工具的正确使用方法》《烹饪基本功》包括刀功、勺工《菜品制作基础》《名菜制作》《厨师行业道德规范守则》

新入门学厨师要看哪些书籍？ 1个回答

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