儿童养脾养胃之小面汤怎么做?
儿童养脾养胃之小面汤怎么做?
可以的,面汤入心脾肾经,具养心、益肾、除热、止渴、宁神、补脾养胃、益阴润燥之功。《本草备要》云;“面粉甘温,补虚养气,助五脏,厚肠胃。”是北方国民的主粮,养身健体的佳品。马金凤喝的是小麦粉作的“面汤”,其实是介于“汤、羹”之间的“粥”,习称面汤。 “粥为天下第一补品”,具有养胃气,生津液,败虚火,保嗓音,养容颜,护皮肤等功能,是养生保健不可或缺的饮食疗法。河南人擅做“面筋汤”,汤浓质粘,面筋蛋穗,匀充其间,粥味浓香,入胃舒适,不饥不渴,补气提神,之所以养胃气即能保嗓音,听听中医的解释就更明白了。
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