武火是多大
创始人
2025-03-02 11:33:37
武火是多大
有文火、武火之分。文火就是小火，武火就是大火、旺火。武火的火焰大，力道猛烈，可以使温度急速上升。相当于燃气炉的中火。
你炉子的最大火
武火就是文火，温火，中火，是介于小火和大火中间的火焰。适合烧菜。炖菜。炖鱼等
武火　　 ①中药学名词　　指火力大而急。煎药时多先武后文，即先急火后慢火。有些不宜久煎的药物只用武火，如发散药、芳香药等。
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