蜗牛怎么做好吃又简单_办公生活

创始人

2025-04-16 08:10:21

蜗牛怎么做好吃又简单

沙茶蜗牛

材料

蜗牛肉700g九层塔1把大蒜20g姜片20g红辣椒适量蠔油1大匙沙茶酱1大匙乌醋1大匙味醂1小匙米酒1大匙

做法

先将所有调味料事先调匀

烧锅沸水，倒入蜗牛肉，水滚后烫约30秒捞起，过一下冷水后沥干

起油锅，先爆香姜片和大蒜

放入蜗牛肉和调味酱大火拌炒入味

起锅前加入九层塔炒匀即可。

蜗牛怎么做好吃又简单 1个回答

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