蜗牛怎么做好吃又简单
创始人
2025-04-16 08:10:21
蜗牛怎么做好吃又简单
沙茶蜗牛
材料
蜗牛肉700g九层塔1把大蒜20g姜片20g红辣椒适量蠔油1大匙沙茶酱1大匙乌醋1大匙味醂1小匙米酒1大匙
做法
2
先将所有调味料事先调匀
3
烧锅沸水，倒入蜗牛肉，水滚后烫约30秒捞起，过一下冷水后沥干
4
起油锅，先爆香姜片和大蒜
5
放入蜗牛肉和调味酱大火拌炒入味
6
起锅前加入九层塔炒匀即可。
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