鸡蛋碰石头本身就是一道菜名,具体做法如下:
准备材料:鸡蛋四个,韭菜碎适量,盐适量,加热石头适量。
1、将四个鸡蛋打入碗中备用。
2、在鸡蛋里加入准备好的韭菜和盐搅拌均匀。
3、将鸡蛋浇在加热的石头上。
4、盖上盖子,将鸡蛋和石头焖五分钟。
5、五分钟后打开盖子,鸡蛋碰石头即可食用。
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