炸酥肉要放些啥调料？_办公生活

创始人

2025-06-02 03:32:23

炸酥肉要放些啥调料？

炸酥肉，腌肉时放十三香，花椒面即可。取上好的里脊肉，切成细条，用十三香，花椒面腌制半小时，先把里脊肉蘸上蛋液，再在淀粉里滚一圈，锅中放油炸至两面金黄即可。
红薯淀粉，鸡蛋，首先把肉加一点生抽，老抽，食盐腌制一下。然后外面裹上一层红薯淀粉。鸡蛋液，然后放入油锅当中炸熟即可。

炸酥肉要放些啥调料？ 2个回答

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