米砖茶的简介
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2025-06-05 08:10:28
米砖茶的简介

米砖茶,是产于中国砖茶之乡 - 湖北赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶,为紧压的红茶 - 红砖茶。其所用原料皆为茶末,所以被称为“米砖茶”。米砖茶成品外形十分美观,棱角分明,表面图案清晰秀丽,砖面色泽乌亮,冲泡后汤色红浓,香气纯和,滋味十分醇厚。
19世纪70年代,汉口设立茶厂,用机械压制米砖,运往俄国转手出口。1888年是米砖生产和出口的全盛期,目前,主销新疆和华北等地,并有部分出口到俄罗斯,蒙古和欧洲等地。
米砖茶表面光洁,色泽乌润,内质香气平和,滋味醇甘。由于米砖形美,有些西方人在家中客厅将米砖配上框架,当作工艺品陈放。
米砖是以红茶的片未茶为原料蒸压而成的一种红砖茶。其洒面及里茶均用茶未,故称米砖。米砖分为“牌楼牌”、“凤凰牌”、“火车头牌”等牌号。米砖外形美观,砖模棱角分明,纹面图案清晰秀丽,色泽乌亮,内质汤色红浓,香纯和,味醇厚。主销新疆及华北,部分出口苏联和蒙古,近年亦有少量远销欧美,是国内砖茶中独树一帜的红砖茶。

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